Konmaq

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DESCRIÇÃO

Fritadeira Inox Industrial de Mesa água e óleo 23 litros

- MARCA: Becker;

- MODELO: FEM-23 Cesto Único;

- FUNÇÕES: Fritura de produtos alimentares diversos, através de sistema água e óleo;

- Acompanha 1 cesto Largo (opcional 2 cestos estreitos);

OPCIONAIS

CARACTERÍSTICAS E INFORMAÇÕES TÉCNICAS

- Altura: 55,5 cm;

- Largura: 43 cm;

- Profundidade: 44,5 cm;

- Peso: 13 kg;

- Potência: 5.000 W;

- Consumo elétrico: 5 kW/h;

- Tensão de alimentação 220VAC monofásica(usa plugue industrial 2P+T 32A);

- Quantidade de água: 2 L;

- Quantidade de óleo: 23 L;

- Quantidade de sal: 0,2 kg;

- Tempo de aquecimento: 20 minutos;

- Carga máxima aproximada: 1,65 kg;

- Equipamento possui sistema de segurança de acordo com norma NR12 e certificado pelo INMETRO;

SUGESTÃO DE TEMPERATURA PARA FRITURAS:

- BATATAS: 180ºC;

- SALGADOS: 170ºC;

- CROQUETES: 170ºC;

- CARNES: 160ºC;

- FRANGOS: 170ºC;

- PEIXES: 180ºC;

- VERDURAS E LEGUMES: 150ºC;

- POLENTAS: 170ºC;

- CHURROS: 160ºC;

- BANANA À MILANESA: 180ºC;